Una vendimia Franciacorta Brut 2009, Obtenido por método clásico Champenoise.

Bodega: Torai
Uva: 60% Chardonnay y 40% Pinot Noir
Añejamiento: Envejecido en depósitos de acero inoxidable por 7 meses y madurado en botella durante 3 meses
Grado alcohólico: 12.5 % Vol.
Perfume: rico y complejo, con notas de pastelería y miel
Sabor: intenso, aromático y estructurado con retrogusto de vainilla y largo final
Temperatura de servicio: 6 – 8 °C