Bodega: CANTINE DEL NOTAIO
Uva: Aglianico del Vulture
Añejamiento: 12 meses en barricas de roble de segundo y tercer pasaje en grutas naturales de piedra volcánica
Grado alcohólico: 14 % Vol.
Color: rojo rubí reflejos de color cereza
Perfume: agradable vinoso con esencia de cereza
Sabor: equilibrado, con un final especiado
Maridaje: optimo con carnes rojas y carne al horno
Temperatura de servicio: 16 – 18 °C